Resep Boh Rom-Rom (Onde-Onde)
Bahan I:
Tepung ketan 1/2 kg
2 sdm daun pandan/daun suji
1 1/2 gelas air air hangat kuku
garam
isi:
Gula merah di potong dadu
Taburan:
Kelapa muda parut
garam sedikit
Caranya:
Campur semua bahan I. Tuang air sedikit-sedikit jangan sekaligus hingga bisa dipulung atau di bulatkan. Bulatkan adonan tepung masukkan bahan isi ditengahnya, Rebus dalam air mendidih hingga boh rom-rom terapung, angkat dan tiriskan. Kemudian balur dengan kelapa yanng telah diparut. Selamat menikmati.
0 komentar:
Posting Komentar